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Liebe Freunde und Gäste der Casa Antica!

17. März 2020 im Relaise Chateaux Hotel Dollenberg

um 19.00 Uhr

Feinschmecker Abend und Küchenfest der Südland Köche Ortenau

(Wie jedes Jahr sind auch wir vertreten, Tickets sind bei uns erhältich!)

27.03.2020 "It's Springtime " Küchenparty

Endlich ist der Frühling da!

Und mit ihm junges Gemüse, der erste Bärlauch, frische Kräuter und feines Obst.

Unser Küchenchef Andrea Alesi und seine Ehefrau Rita Alesi wurden am 11. November 2019 im Rahmen der Veranstaltung „Il bonta“ in Cremona zu europäischen Botschaftern der Italienischen Küche ernannt.
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Der Hauptgang der Küchenparty ist unser in Cremona vorgestelltes Hauptgericht.

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Guancialetto di vitello all origano selvatico con trilogia di patate

Geschmorte Kalbsbäckchen auf Wildoregano-Creme mit einer Kartoffeltriologie

Aktuell auf unserer Speisekarte:

Tagliatelle "castagne e funghi di bosco"

Hausgemachte Pasta aus Kastanienmehl mit frischen Waldpilzen und Rosmarin

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Risotto "uva e quaglie"

Risotto mit Trauben und Wachteln

Parfait "castagne e torrone"

Parfait mit einer Geschmacksnote aus Kastanien und Nougat

Und viele weitere Gerichte

Seit 11 Jahren in Folge werden wir vom Guide Michelin ausgezeichnet.

Neben dem Guide Michelin führen uns ebenfalls der Schlemmer Atlas, Der Große Guide und nicht zu vergessen Gusto…

Unser Team und wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen.

Unser Dank gilt jedem Gast, der uns auf diesem Weg begleitet und unterstützt hat!

Weitere Events:

Mike Süsser war bei uns im Schwarzwald.

IMMER SONNTAGS:

Der Sonntag ist in Italien der Tag für und mit der Familie. Besonders wird das Beisammensein im Rahmen des Essens zelebriert.

Jeden Sonntag bieten wir Ihnen einen typischen italienischen Mittagstisch.

Das heißt wir bereiten typische italienische Sonntagsgerichte und servieren diese als befänden Sie sich bei einer italienischen Familie zu Hause.

Für Familien ab 4 Personen: 19,50 € pro Person (ohne Getränke)
Eine Reservierung bis Samstag 12:00 Uhr ist erforderlllich.